< 心食谱 菜谱大全 >

剥皮椒蒸鳕鱼

材料

食材︰鳕鱼1块 约200g~250g,食材︰剥皮辣椒 5根,食材︰葱 1根,食材︰姜 2片,调味料︰盐 少许,调味料︰米酒 1大匙,调味料︰醃辣椒汁 1大匙,调味料︰麻油1小匙 麻油1小匙

做法

  1. 1: 剥皮辣椒切碎

  2. 2: 鳕鱼洗净擦乾，两面抹少许盐

  3. 3: 倒上辣椒汁&米酒，铺上辣椒碎

  4. 4: 放上葱姜，以烘焙纸(见＊注1)包好；中微波3分钟

  5. 5: 葱姜捡去不要，淋上麻油，上菜。
（ 创建于2018-01-16 ）

鳕鱼的做法大全

小知识

相关食物