芝麻口袋饼

1: 粉类过筛、加盐、糖、橄榄油拌匀后加温水用手拌匀成面团。将面团放在不撒手粉的面板上(开始会黏后来就不会了)，用手掌心推开。收回后用丢的甩在面板上，重复这些动作，直到面团有弹性、表面光滑（最好能延展）

2: 加入芝麻揉匀，盖上湿布发酵膨胀至二倍大，约40~50分钟。取出，将空气揉出，分成六份或以上，搓圆二次发酵10分钟。取一小部分擀平（擀得薄一点）

3: 烤箱预热230度（烤盘也放进去预热），烤约七分钟，膨胀后再稍烤一下即可。切开后就形成口袋饼。

4: 喜欢什么加什么^O^饼皮好香喔~

5: 不客气~用手拿着吃~