辣炒春川鸡排
材料
青椒 1/2个,去骨鸡腿 1支,洋葱 1/2个,马铃薯 1/2个,红椒 1/2个,年糕 100g,高丽菜 适量,起士片 2片,酱油 1大匙,辣椒粉 1大匙,辣椒酱 2大匙,米酒 1大匙,香油 1大匙,盐 1小匙,糖 1小匙,蒜末 2大匙,姜末 1大匙
做法
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1: 去骨鸡腿切适口大小,醃上酱油,韩式辣椒酱,辣椒粉,蒜末,糖,酒,姜末,盐,麻油,醃渍1小时.
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2: 洋葱切大块,马铃薯剖半再切片,青椒红椒切块.高丽菜剥小块,一切备好.
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3: 面大一点的锅子,入一大匙香油略润锅放入所有 蔬菜,鸡肉倒入锅中间
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4: 盖锅盖稍闷片刻,再放进年糕条慢慢翻炒至肉熟年糕软,蔬菜就ok了.
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5: 砂锅先温锅,食材全倒入,喜欢起士再加两片下去也很对味~
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6: 你看红咚咚的辣酱,好幸福喔!
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创建于2018-01-18
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