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柠檬辣蒸鳕鱼

材料

食材︰鳕鱼1块 约200g~250g,食材︰大蒜 3粒,食材︰柠檬 1个,食材︰香菜 1小把,调料味︰米酒 1大匙,调料味︰鱼露 1小匙,调料味︰糖 1小匙,调料味︰油 1小匙

做法

  1. 1: 大蒜切末、辣椒切丁、柠檬切薄片。蒜末&辣椒碎,与所有调味料混合均匀

  2. 2: 鳕鱼洗净擦乾,两面抹上步骤1.的调料

  3. 3: 上层铺好柠檬片

  4. 4: 以烘焙纸包好;中微波3分钟

  5. 5: 挤适量(视个人喜好)柠檬汁,装饰少许香菜及即成。

( 创建于2018-01-19 )

鳕鱼的做法

小知识

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