海带丝适量，真空沙拉笋适量，黄豆干适量，蒜头末2颗，辣椒段1支，酱油适量，糖适量，香油适量，乌醋适量，香菜可有可无
1、海带丝、真空沙拉笋还有黄豆干全部切丝，过水川烫，放凉。
2、拌上蒜末、辣椒段，再以酱油、乌醋、糖、香油调味。每个人口味不同，可以自行调整。