奶香绿咖哩馒头小点心

1: 将冷藏过的馒头取出(有些硬度)切片状

2: 再将每片蛮投片浸泡至鲜奶一下捞起

3: 接着备热油，将馒头片下锅油炸

4: 捞起后沥油

5: 可在馒头片上适量的洒些糖粉

6: 另外准备沾酱，将与玉米粉水(粉&水比列 1:5)放入锅中滚煮搅拌，再放入无盐奶油小火滚煮

7: 接着取出谷盛绿咖哩1小块下锅滚煮溶化成糊状

8: 最后再加些糖粉入锅搅拌即可起锅

9: 也可以再拌入少许花生粉搅拌，更香喔!

10: 淡淡的绿咖哩香且带着微甜的沾酱涂抹在炸的酥脆的奶香馒头片上，令人一口接一口的品尝喔!