海鲜胡瓜面线
材料
做法
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1: 将蛤蜊洗净，鲜虾剪去尖刺、须与去泥肠。红葱头切圆片，青葱切葱花，胡瓜切细长条状。
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2: 锅中倒入少许油开火爆香红葱后放入胡瓜丝拌炒，加入开水转大火盖上锅盖闷煮，胡瓜约7~8分熟后放入蛤蜊与鲜虾
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3: 待蛤蜊开口、鲜虾转红熟后加白胡椒粉与盐适量调味后，洒上葱花即可起锅
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4: 上桌
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创建于2018-01-26
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