鸡肉咖哩

1: 为了不要吃到太多油，将鸡腿肉去皮。(皮等会要用哦，不要丢掉)

2: 将肉切到一口大小后，用面粉裹一下，这时可以加一点盐或胡椒粉入一下味。

3: 喜欢马铃薯软一点，所以切丁后先用电锅蒸一回。

4: 将所有的料切好。苹果如果怕黑掉，如果有磨泥的器具可以准备加下去前再马上磨。

5: 将刚去下来的鸡皮进锅里逼油出来。

6: 将鸡皮拿起后，先将洋葱丢进去拌炒到软。

7: 1、接着是鸡肉丢入炒到5分熟(还看得到红红)→丢入马铃薯。2、炒到鸡肉到快熟的时候倒入牛奶、水(水一开始不要太多)、咖哩块。

8: 开始搅~搅~搅~搅~搅~最后倒入苹果

9: 再继续搅~搅~搅~搅~如果太"勾"就加水，调到喜欢的程度滚开后就关火闷个20~30分钟后，就可以吃啦~~~