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进阶版番茄蛋

材料

番茄2颗,板豆腐半块,鲷鱼片1片,鸡蛋2颗,葱花少许

做法

1、牛番茄切片, 板豆腐切小长方形状, 鲷鱼片切块, 把鸡蛋打入碗中打打打~

2、放入一小汤匙油 番茄兄弟~下锅吧!! 将番茄炒软

3、放入鲷鱼片还有豆腐,炒炒炒~翻翻翻~~!!!

4、倒入八分碗的水! 盖上锅盖~煮一下~让番茄的味道融入鱼和豆腐之中~

5、打开锅子~淋入蛋液~先不要搅动喔~现在搅动~蛋会煳煳的~或许喜欢吃煳煳感觉的人~现在就可以搅动了~但想要有比较凝固的感觉~就继续盖上盖子~再闷个两分钟~

6、倒入盘子之前~再翻两翻~~~就可以美味上桌啰!!!

( 创建于2018-01-26 )

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