柳叶鱼甘露煮
材料
做法
-
1: 柳叶鱼以流水冲洗干净。
-
2: 味醂、砂糖、酱油、昆布、水放入锅内。
-
3: 柳叶鱼放置昆布上方以文火煮3小时,熄火后自然冷却冰入冷藏约3小时。(温度降温后肉质会回吸酱汁、冷藏过后冰冰的吃风味更棒)
-
4: 酱汁有浓郁的鱼香味可以拌饭在搭配柳叶鱼甘露煮超好吃。
-
5: 成品。
(
创建于2018-01-28
)