豆豉炒肉片
材料
做法
1、先将梅花肉切片、蒜头切末、辣椒切段备用。
2、将肉片加入肉片腌料，腌制30分钟。
3、热油锅，先爆香蒜末、辣椒，再下肉片翻炒。
4、接着下豆豉炒香，放入水、调味料，翻炒至肉片裹上酱汁即可起锅，洒上些蒜苗。
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创建于2018-01-28
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1、先将梅花肉切片、蒜头切末、辣椒切段备用。
2、将肉片加入肉片腌料，腌制30分钟。
3、热油锅，先爆香蒜末、辣椒，再下肉片翻炒。
4、接着下豆豉炒香，放入水、调味料，翻炒至肉片裹上酱汁即可起锅，洒上些蒜苗。