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腐乳莴笋

材料

莴笋 300g,蒜头 45粒,姜丝 少许,水 半碗,豆腐乳 半块,橄榄油 1汤匙,盐巴 少许

做法

  1. 1: 莴苣洗净，切小块(我是用手随意撕小块)。起锅，放入半碗水与蒜头、姜丝，煮至香味出来

  2. 2: 放入莴苣拌炒，不可炒太久哦！免的养分流失了

  3. 3: 依序淋上橄榄油，加入少许盐巴，快速拌炒，即可盛盘，最后放上豆腐乳增加香味，完成。
（ 创建于2018-01-29 ）

腐乳的营养

莴笋的做法

小知识

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