豆薯炒蛋
材料
做法
1、将豆薯与红萝卜切丝备用。
2、取一碗打散两颗蛋,搅拌数分钟之后加入少许盐巴调味。
3、开瓦斯,放油,放入红萝卜拌炒,几分钟后再放入豆薯丝炒至快熟时,加入少许盐巴调味后,先盛锅备用。
4、重新倒入油,把蛋汁放进去略炒,蛋快熟时再将先前已炒好的豆薯红萝卜放进锅里快速拌炒。
5、加入一点薄盐酱油炒一下即可盛锅。
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创建于2018-02-01
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1、将豆薯与红萝卜切丝备用。
2、取一碗打散两颗蛋,搅拌数分钟之后加入少许盐巴调味。
3、开瓦斯,放油,放入红萝卜拌炒,几分钟后再放入豆薯丝炒至快熟时,加入少许盐巴调味后,先盛锅备用。
4、重新倒入油,把蛋汁放进去略炒,蛋快熟时再将先前已炒好的豆薯红萝卜放进锅里快速拌炒。
5、加入一点薄盐酱油炒一下即可盛锅。