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香辣塔香豆干鸡肉

材料

主料:鸡胸肉1块,豆干6片,木耳半碗,杏鲍菇1朵,蒜头3片,辣椒3根,九层塔6片

酱料豆瓣酱3匙,酱油1匙,米酒半匙

做法

1、将鸡肉切片,豆干切块,木耳、杏鲍菇切小块,蒜头、辣椒切片备用。

2、锅中加入油,放豆干、杏鲍菇下去干煎,煎到表面变色后丢入蒜头、辣椒。

3、加入鸡肉拌炒。鸡肉表面煎到成现白色时,把酱料丢入一起拌炒,九层塔也丢入。

4、全部都炒均匀后加入一点水收汁即可。

( 创建于2018-02-01 )

鸡肉怎么做好吃

小知识

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