蛋酥娃娃菜
材料
做法
1、蒜片爆香后，加入香菇丝、红萝卜丝炒香。
2、加入娃娃菜拌炒后，倒入蒟弱丝、酱油、味淋、水，盖锅盖煨煮5分钟。
3、加乌醋、树薯粉水，收汁起锅。
4、另一油锅热油后关火，慢慢倒入蛋液，同时用长筷子不停的搅不停的搅。
5、倒完之后开大火，再搅到蛋酥黄就盛起吸油。
6、将蛋酥放在菜盘上，撒上葱花就可上桌啦！
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创建于2018-02-02
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1、蒜片爆香后，加入香菇丝、红萝卜丝炒香。
2、加入娃娃菜拌炒后，倒入蒟弱丝、酱油、味淋、水，盖锅盖煨煮5分钟。
3、加乌醋、树薯粉水，收汁起锅。
4、另一油锅热油后关火，慢慢倒入蛋液，同时用长筷子不停的搅不停的搅。
5、倒完之后开大火，再搅到蛋酥黄就盛起吸油。
6、将蛋酥放在菜盘上，撒上葱花就可上桌啦！