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蚝油双笋

材料

绿竹笋 1支,芦笋 1/2把,调料︰油 1小匙,调料︰蚝油 2大匙,调料︰海盐 少许

做法

  1. 1: 芦笋削去后半部老皮，水滚烫1分半钟，泡冰水放凉

  2. 2: 取出冰过的绿竹笋切块，芦笋切小段

  3. 3: 装盘

  4. 4: 蠔油装入小夹链袋，剪个小洞，交叉挤上纹路

  5. 5: 洒点盐（也可不撒），淋少许麻油，开动。
（ 创建于2018-02-03 ）

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