黄金菇Q虾球
材料
做法
1、热一锅油。
2、虾剖半，抓入腌料。
3、菇切段，加水裹番薯粉，下油锅炸至金黄。
4、另热锅加适量油、葱段、姜片，炒香。
5、捞出菇后，虾子下油锅，泡1~2分钟。
6、菇跟虾下锅(4)拌炒，加入酱料。
7、勾太白粉水芡。
8、汁收后起锅。
（
创建于2018-02-04
）
1、热一锅油。
2、虾剖半，抓入腌料。
3、菇切段，加水裹番薯粉，下油锅炸至金黄。
4、另热锅加适量油、葱段、姜片，炒香。
5、捞出菇后，虾子下油锅，泡1~2分钟。
6、菇跟虾下锅(4)拌炒，加入酱料。
7、勾太白粉水芡。
8、汁收后起锅。