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蛋烩绿花椰

材料

绿花椰菜 一颗,蛋 一颗,辣椒末 一条,姜 四片,酱油 一小匙,太白粉水 一小匙,水 150CC,盐 一小匙,胡椒粉 一小

做法

1、青花菜清洗干净切成方便入口大小

2、烧一锅水,水滚将青花菜放入川烫1分钟左右捞起沥干水份

3、稍微散热整齐排入盘子中

4、将水150cc加入姜片、盐、酱油煮沸

5、将太白粉水加入勾薄芡(一边加一边搅拌)

6、将汤汁淋在青花菜上即可

（ 创建于2018-02-06 ）

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