下酒菜蒜串

1: 一开始先把材料备妥，因为家里没有果糖的关系，所以我使用了蜂蜜来替代。因为没有砂糖的关系，所以使用了黑糖替代。

2: 一开始先将水加入盐巴煮沸。主要是要让蒜过热水，因为过热水后会比较好串，不然容易破坏美观。注：不煮水的话，也可以进微波炉加温一下啦!!

3: 再煮水的同时，一边在旁边帮蒜脱衣服!!

4: 接者水滚后，将蒜放入，一会儿即可取出喔!!

5: 捞起的蒜先放一旁，等待变成串蒜串~

6: 接者，将其余的酱料倒入锅中开始均匀的调味!!(大火→小火)

7: 看酱料均匀后加入蒜串，到蒜串入味。(小火煮即可)

8: 差不多入味、酱料也收的差不多之后即可上桌䁖!!

9: 成品～