豆乳烧豚

1: 猪肉洗净切长块(约4X4X8cm)。

2: 少许油表面煎香猪肉锁住肉汁。

3: 放进蒜段爆香后加酱汁煮滚后，加水至盖过猪肉。

4: 煮滚后,加入豆腐乳并确实搅散。

5: 转小火盖上锅盖炖煮30分钟后收汁至适当，完成。