豆乳烧鸡翅
材料
做法
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1: 鸡中翼洗净擦干用叉子戳一戳或先划刀，再和＜醃肉酱料＞醃渍半天以上、辣椒切片备用。
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2: 将醃好的鸡翅抹掉多余的酱汁，热锅不放油，将鸡翅鸡皮面朝下先煎，煎至两面金黄后推至锅中一旁，利用锅内逼出的鸡油爆香蒜末、姜片。
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3: 放入＜醃肉酱料＞的酱汁和250～300c.c的水，中小火焖煮5～8分钟。 最后大火收干酱汁后加入辣椒拌一下即完成。
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创建于2016-06-21
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