卤西瓜皮

1: 把瓜皮的红肉除净，瓜皮外的硬皮削去，切成块。

2: 锅中放满冷水淹过和西瓜皮块，一点点酱油和冰糖小火下去鲁。

3: 鲁到青色西瓜皮块变成琥珀色即可，放凉超好吃。拌饭吃稀饭当小菜吃都很退火。