香葱油豆腐皮味噌汤

1、首先将葱洗净，只取葱白部分，斜切成2cm小段

2、将油豆腐皮过热水去油（非常重要，不然会有油味噢），同样切成2cm小段

3、先将锅子加热，不要加油，以小火煎烤葱段，直到出现些许焦痕。

4、将日式高汤与油豆腐皮加入，煮沸后，缓慢轻柔地溶入八丁味噌，溶入后随即熄火。大功告成！