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翡翠白玉

材料

豆腐1块，小黄鱼鱼5条，大蒜1个，生姜少许，大葱半根，黄酒1茶勺，食盐2茶勺，橄榄油2茶勺，水淀粉适量

做法

小黄鱼5条加橄榄油文火蒸15小时使橄榄油进入鱼肉内和其汁液一次流出为佳然后拿出拆骨。

蒸小黄鱼的时候我们可以切大蒜1个生姜少许

大葱半根装盆子座配料。

豆腐和小黄鱼，配料入锅，加黄酒1茶勺

食盐2茶勺文火20分钟加水淀粉适量勾芡。

装盆，淋上橄榄油。

小诀窍

橄榄油上要两边

（ 5.0分 3位评价 创建于2014-01-10 ）

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