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黄金翡翠白玉饺

材料

面粉 1碗,西葫芦 1个,鸡蛋 2枚,香菜 3根,鸡蛋 2枚,香油 几滴

做法

  1. 1: .西葫芦擦成细丝,加盐腌出汤,用力攥干水分,放入拌馅的大碗中

  2. 2: 鸡蛋打散,炒熟剁碎,放入拌馅的大碗中

  3. 3: 香菜洗净切碎,放入拌馅的大碗中

  4. 4: 海米提前2小时洗净泡软,切碎放入拌馅的大碗中宝餐提示:泡海米的水鲜过味精,并且含有大量钙质,一定不要浪费

  5. 5: 加入少量香油拌匀

  6. 6: 开水和好面,饧7-8分钟宝餐提示:开水和面,蒸出的食物更软糯,而且面已经五分熟了,可以缩短蒸的时间

  7. 7: 揪成大小相同的剂子,擀成薄厚均匀的面皮,包成大饺子

  8. 8: 大火上锅蒸8分钟

  9. 9: 完成

( 创建于2019-03-13 )

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