芝士焗帝王蟹
材料
做法
1.首先准备好材料
蛋黄酱和马苏里拉芝士都要选用进口的
帝王蟹脚适当
(没有蛋黄酱的也可用沙拉代替 个人更喜欢蛋黄酱的味道)
2.准备的5斤一只的帝王蟹 所以脚还是很大的
把帝王蟹脚用剪刀剪下 然后破开一半 整齐的摆在烤盘上
3.均匀的在每个上挤上蛋黄酱
4.按自己的爱好适当的撒上马苏里拉芝士
5.重点是 一定要均匀 后面才好烤
6.入烤箱烤:200度 15分钟
小诀窍
注意控制烤箱时间:
200度不要超过15分钟。220度不要超过10分钟。
不然容易影响螃蟹肉质质量
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创建于2019-11-14
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