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芝士焗帝王蟹

材料

帝王蟹脚、马苏里拉芝士蛋黄酱

做法

1.首先准备好材料

蛋黄酱和马苏里拉芝士都要选用进口的

帝王蟹脚适当

(没有蛋黄酱的也可用沙拉代替 个人更喜欢蛋黄酱的味道)

2.准备的5斤一只的帝王蟹 所以脚还是很大的

把帝王蟹脚用剪刀剪下 然后破开一半 整齐的摆在烤盘上

3.均匀的在每个上挤上蛋黄酱

4.按自己的爱好适当的撒上马苏里拉芝士

5.重点是 一定要均匀 后面才好烤

6.入烤箱烤:200度 15分钟

小诀窍

注意控制烤箱时间:

200度不要超过15分钟。220度不要超过10分钟。

不然容易影响螃蟹肉质质量

( 创建于2019-11-14 )

帝王蟹的做法

小知识

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