莴笋鱼片
材料
做法
1、莴笋去皮切片，鱼片用料酒、胡椒粉、盐、淀粉抓匀腌制20分钟，红辣椒切片。
2、起锅热油滑炒鱼片变色盛出。
3、再起锅爆炒莴笋、红辣椒片刻。
4、放盐、鸡精调味，放鱼片炒匀即可。
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创建于2017-10-22
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1、莴笋去皮切片，鱼片用料酒、胡椒粉、盐、淀粉抓匀腌制20分钟，红辣椒切片。
2、起锅热油滑炒鱼片变色盛出。
3、再起锅爆炒莴笋、红辣椒片刻。
4、放盐、鸡精调味，放鱼片炒匀即可。