凉拌山药
材料
做法
1. 山药去皮
2. 切成棱形片。切的时候(或用凉水加醋防氧化发黑)
3. 锅上烧水,烧开下山药,待锅开(起泡)及时捞出山药
4. 放醋,味精, 特级生抽,依个人口味适量增减,拌匀,装盘,放点香油
5. 不吃辣的可以不放小米辣
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创建于2017-10-15
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1. 山药去皮
2. 切成棱形片。切的时候(或用凉水加醋防氧化发黑)
3. 锅上烧水,烧开下山药,待锅开(起泡)及时捞出山药
4. 放醋,味精, 特级生抽,依个人口味适量增减,拌匀,装盘,放点香油
5. 不吃辣的可以不放小米辣