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翡翠黑钻红宝石(菠菜皮蛋枸杞子)

材料

菠菜一把

皮蛋一颗(热水洗净,切块状)

枸杞子20粒(洗净备用)

芡粉水少许

盐巴

姜片5小片

蒜蓉少许

做法

1.锅子加油,入姜片和蒜蓉炒香

2.放入菠菜小炒一下

3.加入皮蛋和枸杞子拌炒均匀,焖2分钟

此时锅中会出少许水

4. 加入少许勾芡粉水,(是可以使菠菜和皮蛋口感香滑),盐巴调味即可

( 创建于2017-06-20 )

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