空心菜蘋果絲
材料
做法
先把蘋果、胡蘿蔔洗淨、削皮，並切絲和切段；空心菜洗淨、切段，敲碎蒜頭， 再倒入橄欖油，放入蒜頭爆香，接著放入胡蘿蔔，先小炒一下，再放入空心菜快炒，(但記得不要炒太久，不然空心菜會變黃），最後放入蘋果絲，即可盛盤享用女生們想要瘦身、又想養顏美容、且吃的營養滿分的蘋果絲空心菜喔！
小诀窍
食用空心菜要注意體虛及腸胃功能較差者，吃多容易造成腹瀉，而孕婦及女性經期也不建議多食。服用藥物或中藥前，盡可能避免食用空心菜，否則容易降低藥性的吸收。
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豆豆愛的料理－澎湖野生水產
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创建于2016-12-11
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