渝香小面
材料
做法
1、葱姜蒜洗干净后切成碎末放入碗里。
2、然后将面条放入沸水中煮,这个时候准备一个碗,倒入将油。
3、放入鸡精、味精,撒些葱花、花椒粉,倒入辣椒油。
4、倒入猪油、菜籽油,滴几滴香油,放入豆芽和花生米。
5、等水烧开之后放入面条,然后快速搅散一下,放入空心菜。
6、煮至断生,然后直接用手掐开,再盛在碗里。
7、将面汤倒入调味料碗里,如果有排骨汤之类的最好。
8、将空心菜放入碗里,再放入面条,将调好的酱汁倒入酒可以了。
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创建于2016-10-16
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