日式包菜卷口
材料
【食材】卷心菜 6瓣 https:// 肉糜 https:// 洋葱 https:// 面包糠 https:// 黄色芝士 https:// 法香 https:// 豆蔻 https:// 白米饭 https:// 牛奶 https:// 高汤 https:// 马苏里拉 https:// 黑胡椒
做法
1、拌馅。肉糜+洋葱碎+豆蔻粉+法香+面包糠+芝士 +白米饭+少许盐 拌匀;
2、沸水焯过包菜,冷水冷却;
3、用擀面杖压平卷心菜梗,放入肉馅包起来,就像包春卷一样;
4、在包好的包菜卷上撒干面粉,下锅煎一下;
5、加入牛奶和高汤少许盐煮15分钟,撒上马苏里啊,起锅装盘后撒上黑胡椒
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创建于2016-10-07
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