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蚝油鸡丁

材料

猪肉 200克,土豆 100克,胡萝卜 100克,葱 1段,料酒 10毫升,蚝油 20克,盐 2克,油 20毫升

做法

  1. 1: 五花肉、土豆、胡萝卜均切成同等大小的丁;

  2. 2: 土豆丁用清水浸泡,五花肉用腌制调料腌制20分钟;

  3. 3: 锅内放入处理好的主料、调料和水;

  4. 4: 盖上锅盖,启动【干锅】/【干锅炒】/【智烹】功能(或者手动使用大火不断翻炒5分钟左右即可),待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出装盘。

( 创建于2016-09-13 )

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