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菲姐私房菜-手工芒果果酱

材料

芒果丁 1000g,糖 400g,柠檬汁 1

做法

  1. 1: 将芒果切小丁

  2. 2: 准备好炒锅,将芒果倒入锅中,加入砂糖搅拌均匀,开小火微滚后加入柠檬汁搅拌均匀

  3. 3: 盖上锅盖煮约一小时至芒果酱呈现稠稠状态就可以囉(中间要不时搅拌以免烧焦)

  4. 4: 准备好消毒过的玻璃瓶或是密封罐,将芒果酱盛入罐中密封,冷却再放入冰箱

( 创建于2016-06-21 )

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