苹果奶酪汤
材料
做法
热锅中融化黄油,炒香洋葱至软,约10分钟。撒上面粉,芥末粉搅拌外炒1到2分钟。
然后倒入鸡汤与洋葱混合物搅匀;加入3/4的苹果。用盖子盖住锅,煮至汤稠,约10分钟。 再加入RICOS浓缩车打芝士酱,煮3到5分钟。 煮好的混合汤用搅拌机,分批搅拌,直到汤变光滑即可。 把汤舀到碗中,加入适量辣椒酱和黑胡椒和剩余的1 / 4切碎的苹果即可。
小诀窍
1.最多可以用500ml苹果酒代替500ml鸡汤。
2.任何香气扑鼻的苹果都可以取代青苹果。
3.准备时间5分钟,制作时间20分钟,6人份。
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创建于2016-09-09
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