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榛果朱古力球

材料

榛果200克,砂糖100克,水25克,牛油8克,朱古力300克,沾粉：,可可粉20克,绿茶粉20

做法

  1. 1: 在糖水中加入榛果，不停搅拌直到糖汁完全包覆在榛果上，并且水分变干

  2. 2: 加入牛油融化，搅拌至糖衣变成棕色并微微泛金色。将榛果取出放入碗中

  3. 3: 加入溶化的朱古力

  4. 4: 将包裹上一层朱古力的榛果球放入盘上冷却成型，约需时4分钟

  5. 5: 然后沾上一层可可粉或者绿茶粉

  6. 6: 即成

  7. 7: 榛果朱古力球
（ 创建于2016-09-01 ）

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