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乳牛曲奇

材料

低筋粉 170克,炼奶 100克,无盐牛油(室温) 60克,盐 1/4茶匙,云呢拿香油 1茶匙,可可粉 30

做法

  1. 1: 预热焗炉至摄氏180度。碗中加入牛油丶炼奶及盐,用电动搅拌机拌匀。加入云呢拿香油拌匀

  2. 2: 加入已过筛的低筋粉,用刮刀拌匀揉成面团

  3. 3: 取出1/5面团

  4. 4: 与可可粉混合

  5. 5: 将原味面团用擀面棍擀平

  6. 6: 在上面加上捏成一粒粒的可可面团

  7. 7: 再次用擀面棍将面团擀平

  8. 8: 用曲奇模印出面团

  9. 9: 放入焗炉中焗8-10分钟

  10. 10: 出炉放凉即成

  11. 11: 牛油乳牛饼干

( 创建于2016-09-01 )

曲奇的做法

小知识

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