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抹茶松露朱古力

材料

600克鲜忌廉,600克白朱古力,80克碎果仁,2汤匙绿茶粉

做法

  1. 1: 以中火将忌廉加热,但勿煮至沸腾

  2. 2: 将忌廉倒入朱古力,静置5分钟,直至朱古力溶化

  3. 3: 用滤网将绿茶粉筛入朱古力糊,搅拌均匀

  4. 4: 加入2汤匙碎果仁使之更有口感

  5. 5: 将朱古力糊倒入焗盘,放入雪柜冷藏30分钟直至成型

  6. 6: 舀一勺硬化的朱古力,放入碎果仁或绿茶粉,慢慢滚动,捏成球状,直至被完全覆蓋

  7. 7: 冷藏直至成型,即可装入礼品盒给心上人!

( 创建于2016-09-01 )

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