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缤纷花菜

材料

100克青瓜,100克红萝卜,5粒车厘茄,100克椰菜花,50克韭菜,5克蒜蓉,1茶匙白胡椒,1茶匙粟粉,1茶匙盐,1汤匙食

做法

  1. 1: 将车厘茄切半,并把青瓜,红萝卜,韭菜及椰菜花切段

  2. 2: 将镬以中高火加热,爆香蒜蓉,再加入车厘茄​​

  3. 3: 然后放入红萝卜及椰菜花,再倒入250毫升清水

  4. 4: 加盐,白胡椒粉及粟粉水(把粟粉加入2茶匙水) ,并把汁煮至浓稠

  5. 5: 添加在剩余的绿色蔬菜翻炒5分钟,趁热

( 创建于2016-09-01 )

花菜的做法

小知识

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