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虾米韭菜炒蛋

材料

虾米100克,蛋2只,红辣椒1条,油10毫升,盐适量

做法

  1. 1: 把韭菜洗净，并切段成1厘米长，再将红辣椒切片

  2. 2: 把虾米浸于热水中约10-15分钟

  3. 3: 在大碗中打蛋，加入盐和约5毫升水

  4. 4: 先在平底镬炒蛋至全熟

  5. 5: 在同一只平底镬中，倒入少许

  6. 6: 再放入虾米、韭菜煮1分钟后

  7. 7: 将炒蛋加入镬中，加入红辣椒

  8. 8: 炒匀，即成
（ 创建于2016-09-01 ）

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