滑蛋虾仁两面黄

1: 将蛋打入碗中

2: 在另一个碗中将虾用盐，胡椒粉和生粉腌制10分钟

3: 煮滚一锅水，放入面条煮3分钟，取出沥干

4: 放入碗中同芝麻油和生抽混合均匀

5: 用另一只锅，中火加热适量油，放入面条，每面煎5-6分钟直到煎至焦脆

6: 用相同的煎锅将蒜和虾炒香，约需时2分钟

7: 加入鸡汤煮滚

8: 加入盐和芡汁，之后倒入鸡蛋搅匀

9: 最后放入葱花

10: 将做好的酱汁淋在面上