百合杞子炖雪梨
材料
做法
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1: 切去雪梨顶部，再挖走中间果核的部分
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2: 将雪梨放入焗碗，再把百合、杞子及冰糖加入雪梨内
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3: 把水注满¾个雪梨
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4: 把蒸架放入镬内，再倒入清水至刚好蒸架高度
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5: 将焗碗放置蒸架上，盖上镬盖，并蒸煮5-8分钟或至雪梨软身
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6: 把雪梨取出
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创建于2016-09-01
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