Oreo 雪糕

1: 把蛋黄及糖于大碗内搅拌，备用

2: 在锅中，以中火煮热忌廉、牛奶及盐

3: 当混合物开始稍​​微煮滚，熄火并慢慢倒入蛋黄中，再搅拌

4: 然后，将蛋黄混合物放回锅中

5: 以中火不断搅拌混合物至浓稠

6: 倒入吉士酱，并过筛

7: 混合云呢拿香油及搅拌。当吉士酱冷却后，铺上保鲜纸，并放入雪柜冷藏最少2小时或过夜

8: 按照说明书指示，倒入吉士酱于雪糕机内

9: 当雪糕完成，倒入一个可冷藏的器皿中，一层雪糕，一层曲奇碎，最后倒入雪糕完成

10: 把器皿放回雪柜冷藏，即成