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XO酱京葱牛肉

材料

300克牛肉,1棵京葱,2瓣蒜头,1只红辣椒,2汤匙XO酱,牛肉腌料,1/2汤匙豉油,1茶匙糖,1茶匙粟粉,1茶匙绍兴酒

做法

  1. 1: 将牛肉切片，加入腌料腌15分钟

  2. 2: 将京葱打斜切段

  3. 3: 再将红辣椒及蒜头切片

  4. 4: 中高火烧热平底镬，落油，炒香蒜片

  5. 5: 加入牛肉条，并炒至半熟

  6. 6: 加入XO酱及溅少许水

  7. 7: 然后加入京葱，炒大约1分钟

  8. 8: 加入红辣椒片，拌和

  9. 9: 上碟即可
（ 创建于2016-09-01 ）

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