蛤蜊泡菜豆腐锅

1: 把豆腐切成适中大小

2: 把娃娃菜切开

3: 把葱切成有一定长度的葱段

4: 烧热平底锅，落油，炒香蒜头及葱段

5: 然后加入泡菜煮1分钟

6: 把娃娃菜放入锅底，加入清汤及水

7: 调至中火煮沸，然后把豆腐铺上面

8: 盖上锅盖煮20分钟，让豆腐吸收泡菜的味道

9: 加入杂菌并煮至半熟

10: 将所有材料倒进沙锅内，然后加入蛤蜊，煮至蛤蜊全开. 加入猪肉片并煮至全熟

11: 最后加入牛油煮至溶化, 即可享用