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葱爆猪润

材料

500克猪润,1棵大葱,2只红椒,2瓣蒜头,20克葱,1茶匙盐,1茶匙糖,猪润腌料,100克姜（切小粒）,3汤匙绍兴酒,2汤匙豉油,1茶匙白胡椒粉

做法

  1. 1: 把猪润切片，用水洗净。把姜切碎，与猪润片混和，加入腌料腌10分钟

  2. 2: 把大葱打斜切成段

  3. 3: 红椒切丝

  4. 4: 中高火烧热平底锅，落油，炒香蒜头

  5. 5: 加入猪润片煮至半熟，以盐及糖调味

  6. 6: 加入大葱煮4分钟

  7. 7: 加入红椒拌匀

  8. 8: 即可上碟
（ 创建于2016-09-01 ）

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