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黄豆芽饭

材料

黄豆芽200g,木耳50g，泡发,白米1碗份,高汤500mL,红萝卜50g,盐2茶匙,料酒1汤匙,色拉油1茶匙,胡椒粉1茶

做法

  1. 1: 红萝卜切丝，木耳切小块

  2. 2: 煮滚一锅水，加入豆芽出水1分钟，加入红萝卜和木耳，再煮2分钟

  3. 3: 取出冷却，沥干备用

  4. 4: 在碗中将豆芽，红萝卜，豆芽，盐，色拉油，料酒，胡椒粉混合均匀

  5. 5: 将米倒入锅中，加入足够没过米约1cm的水，高火煮约20分钟

  6. 6: 待米饭的水收干之后，加入混合的豆芽及其他蔬菜

  7. 7: 加盖再焖15分钟

  8. 8: 即成
（ 创建于2016-09-01 ）

黄豆芽怎么做好吃

小知识

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