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千叶豆腐

材料

绢豆腐 1块,盐 1茶匙,糖 1/2茶匙,蚝油 1汤匙,植物油 1茶匙,水 30mL,生粉 2茶匙

做法

  1. 1: 将豆腐整个放入滚水中,加入适量盐,煮1-2分钟,取出

  2. 2: 待豆腐冷却后,切成薄片,铺在盘子中

  3. 3: 在锅内加热适量油,加入蚝油,适量水,盐,糖和芡汁(生粉溶于30mL水中)

  4. 4: 待煮至汤汁浓稠之后,淋在豆腐上,即成

  5. 5: 上桌

( 创建于2018-03-13 )

千叶豆腐的做法

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