紫洋葱花菜花松饼
材料
小椰菜花2个,去掉多余的茎叶,分成小块,中等大小紫洋葱1个,橄榄油75mL,迷迭香3g,切碎,鸡蛋3个,九层塔叶15g,切碎,多功能粉120g,泡打粉1 ½茶匙,姜黄粉1/2茶匙,帕玛森芝士碎150g,适量无盐芝士,白胡椒粉1汤匙,盐适量,黑胡椒粉适
做法
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1: 煮滚一锅水,加入花椰菜煮15分钟,直到椰菜变软,此时用汤匙便可压碎。将花椰菜取出沥干备用;
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2: 将洋葱切出约5毫米厚的洋葱圈,留下最大的几个洋葱圈,剩下的部分切碎;
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3: 将九层塔叶切碎,备用
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4: 在锅中倒入适量橄榄油,加入洋葱碎,用中火炒3-4分钟直到洋葱变软,加入迷迭香叶,翻炒之后取出冷却备用
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5: 加蛋打入碗中打匀
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6: 加入少许盐,面粉,泡打粉,姜黄粉,芝士碎,九层塔叶,无盐芝士,白胡椒粉,橄榄油,炒熟的洋葱迷迭香碎,拌匀。
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7: 然后加入花椰菜再次小心搅匀
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8: 圆形烤盘中加入油,将花椰菜糊倒入烤盘中
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9: 均匀的铺上洋葱圈
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10: 将烤箱预热至200摄氏度,将花椰菜糊放入预热至好的烤箱中烤45分钟,直到颜色变成漂亮的金棕色取出。
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创建于2016-09-01
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