马蹄1斤,淮山1両,党参20克,黄豆2両,羊肉1.5斤,生姜3片,陈皮一小块,水3000毫升
1. 全部材料洗净。
2. 马蹄去皮，拍碎。
3. 羊肉汆水，洗净，切件。
4. 全部材料加水以大火煮滚，改文火煮90分钟，加盐调味即成。